参観日。今日は給食も一緒に試食。 和食中心、地産地消のこだわり。パンは出ない。 出汁は 煮干しとかつお節から。 スライサーを使わないのは なんでかなぁ？ 手間暇かけて作ってるってこと？ 栄養価は変わらないよね？変わるの？ 美味しかったけど、子供達…