チーズケーキ作りました。
焼きたてはふわふわ、1日冷蔵庫で寝かせてしっとり、どちらもウマイ❗
栗原はるみさんのレシピです。間違いない美味しさ。
いらいらするときは、パンやいたりお菓子作ったり 。気持ちが落ちてるときは、なにも考えずにこねる、まぜるに限ります。
そしてたべる!(笑)
仕事に自信がなくなってるサイクル。
求められることは多くなるのに、それに対応できず細かいミスが続いていまふ。
責任の重さに自分がつぶれそうで、適正がないのでは…と弱虫になって。。
気がおもいけど、また明日1日がんばりまふ。