いちご大福を作ってみる。

建国記念日。

風が冷たすぎ。寒くて身体いたい…

休みなのでいちご大福を作りました。

意外と簡単に作れるようで、以前からやってみたかったの。

あんこは市販のものだけど。

やっぱり甘すぎて(*_*)

市販のあんこの場合は、生地に砂糖は加えなくてもいいかな。

白玉粉で作った生地は、もちもちで美味しかったけど、息子にまで甘すぎると言われたくらい。

中身は チョコとか生クリーム入れてもいいかもね。